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2008年10月
フォー 「TO-CHAU」いつも行列をみるだけであったチャイナタウンのフォーのお店「TO-CHAU」。

ようやくこのお店に入ることができました。

日ごろの行いがよかったのかface_glad 私の前には三組ほど並んでいただけでした。



お店にはいって、中が意外に広いのには、ちょっとびっくり。

で、トップの写真が今回いただいた「STEAK TRPL」。

いつも野菜をこんなに食べることができるのかと思うのですが、なぜかフォーの場合は食べることができるのも不思議。

ひさしぶりのフォー、美味しくいただくことができました。
投稿者 hirohiro 31日 12:19 | コメント(3)
居酒屋「おこげ」繁盛記昨日もコゲメシさんご夫妻の素敵な居酒屋「おこげ」にお邪魔させていただきました。

編集長をはじめとするモーハのオフィスの皆様にもお越しいただいて、楽しくおいしい時間をすごさせていただきました。

居酒屋「おこげ」の立派な暖簾もハワイの夕日にはえています。

お通しからいろいろなおつまみ、そしてご飯まで、ご夫妻お手製のほっとするお料理が次から次へと。

お通しは鎌倉の茗荷焼きとお漬物。



茗荷はハワイでも手に入ることは入るのですが、ちょっとお高いのでなかなか普段は買えません。

お刺身は南部市場祭りでお求めいただいたものを冷凍されて持参されました。



このお豆腐には、となりの色々なお手製の薬味を乗っけていただきます。



つくね焼きには、ハワイ産ですが生でもいただける特選卵がまぶしてあります。



コゲメシさんお馴染みの妖怪屋さんの名物、チンジャとクリームチーズ。



ご飯は大根菜とシラス入りのおにぎり。



仕上げはおそばです。



遠路ハワイにきていただいているコゲメシさんのご家族のご好意に、本来は歓待すべき側の我々ハワイ在住者が甘えさせていただいて、おもてなしいただくことになり、申し訳ないやら、うれしいやらということになりました。

コゲメシさんは12月のマラソンにもご参加されます。今度はちゃんとしたゲストとしてお迎えさせていただきたいです。
投稿者 hirohiro 26日 09:06 | コメント(16)
ひと足お先にコゲメシさんが昨日ホノルルに入られました(今回のご旅行についてはご自身のブログに、その経緯がUPされています)。

編集長のブログにも記載されていますが、今回はヒルトンのカリア・タワーにご滞在。
本日居酒屋「おこげ」ということで、ご持参になった食材を、ご自身で調理されて、日本からこれもお持ちになったお酒と一緒にご用意されるとのこと。

その「おこげ」に一足早く、昨日の夜、お邪魔させていただきました。
在住のお仲間と今ハワイに来られている方もご一緒。

お手製のおいしいお料理とお酒をゆっくりいただきました。

これに味をしめ、本日もまた、押しかけさせていただくことになっておりますface_glad

こげめしさん、奥様、そして義母様、昨日はありがとうございました。
今日もよろしくお願いいたします。
投稿者 hirohiro 25日 03:03 | コメント(10)
波このシーズン、初めて大きな波が来た日に、ノースに行きました。

ワイメア・ビーチ・パーク。

次から次へと、このような波が打ち寄せています。

waveswaveswaveswaves

波の音と迫力に圧倒されました。

今年もノースの波は期待できそうです(私はみるだけですがface_glad
投稿者 hirohiro 24日 07:58 | コメント(4)
ハワイ・ウインター・ベースボールいま、オアフ島でハワイ・ウインター・ベースボールのリーグ戦は行われています。

以前にはイチローなども参加したことがあるという、日米のマイナー・リーグ所属選手のトレーニングをかねたリーグ戦で、日米混合の4つのチームが、毎週3~4試合、たたかっています。

先日、その試合をハワイ大学の野球場である「レス・ムラカミ・スタジアム」に見に行きました。

日曜日の午後でしたが、観客はおそらく200人くらい。それでも選手の紹介や応援のBGMはメジャーなみ。やってきた野球ファンものびのびと試合を楽しんでいました。

この写真のピッチャーは日本ハム所属ということです。

ちゃんとキャラクターもいます。



かれらはスタンドを歩き回って、愛嬌をふりまいたり、イニングの交代時にはグランドへでて、パフォーマンスを見せたり、プレゼントの投げ入れをしていました。

ゆったりとした、ある意味ハワイらしい野球見物でした。
投稿者 hirohiro 21日 08:39 | コメント(4)
プリンセス・カイウラニの誕生日10月16日はプリンセス・カイウラニの誕生日。

この日はクヒオ通りのバス停のある小さな公園に建てられたプリンセスの銅像でレイ・セレモニーがあるということをきいて、でかけてみました。

朝の10時からということでしたが、時間前になってもあまり人が集まってこなかったので、ちょっと心配になりましたが、そのうち正装した方々が集まってきました。

セレモニーはほら貝で始まります。チャントが唱えられる中、参列しているハワイ王朝ゆかりの方々が銅像にレイを捧げます。

往時はこのあたりから今のアラワイ運河のあたりまでが、プリンセスが住んでいた邸宅の敷地だったとのこと、そのような説明がなされる中で、セレモニーは静かに進みました。

最後にプリンセスの叔父にあたるカラカウア王が作詞したハワイ州歌「ハワイ・ポノイ」が合唱されました。

わずか23歳でなくなったプリンススにふさわしい質素な心のこもったセレモニーだったように思いました。
投稿者 hirohiro 18日 07:22 | コメント(7)
リッチーズ・ドライブ・インで朝ごはん編集部ではBBQポークがブームface_glad になっているノース・キング通りのリッチーズ・ドライブ・インですが、私は朝食を食べてきました。

このあたりは地域でいえば、カリヒになると思います。

TAMASHIROマーケットよりも、もう少し西側になります。

このお店、ホノルルのドライブ・インにしては、なかなか立派な建物でしたのでちょっと感心。



朝のスペシャル(コンビーフとハッシュ)もあったのですが、王道(?)で大好きなポルチギー・ソーセージと目玉焼きにします。飲み物はコーヒーにして、お値段は5ドルでちょっとお釣りがきました。

写真では目玉が一つしか見えませんが、もう一つは隠れています。ちなみにこのお店ではトーストはついてきません。

ちゃんとしたテーブルに座って、周りのローカル・ボーイたちの会話をききながらの朝ごはんは、なかなか楽しいものでした。
投稿者 hirohiro 15日 12:27 | コメント(8)
ホヌさんは上陸せずノースのラニエケア・ビーチ。

今まで通り過ぎたことは何度もありましたが、車から降りてみたのは初めてです。

でも今日は下の写真のように波がとても大きくて、



そのせいか、砂浜にホヌさんは上がってきてはくれませんでした。

でも波間にはいたのです。

トップの写真、上の方の二つの物体face_gladはホヌなのですよ。
下の方は岩ですが。

まあ、甲羅干しは次回の楽しみにして、ホヌさんの姿をみれたので、今回はよしとしましょうか。
投稿者 hirohiro 14日 14:13 | コメント(7)
ハワイ・フィッシング・アンド・シーフード・フェスティバルホノルル港の38番埠頭は、皆様よくごぞんじのニコスやアンクルズのある場所ですが、今日の日曜日、この埠頭全体を会場にして、ハワイ・フィッシング・アンド・シーフード・フェスティバルというイベントが行われました。

埠頭にある大きな、たぶん普段は業務用の取引が行われていると思われる大きな建物(ガンガン冷房がきいています)に、ハワイ近海でとれる魚が展示されていたり、マグロ漁船の公開があったり、釣り道具の展示があったり、海の自然について啓蒙するコーナーがあったりと盛りだくさん。

もちろん食べ物のも、TAMASHIROマーケットの直売があり、ポキ・ストップやKOIなどのプレート・ランチも売っています。

大勢の人でにぎわった、とても楽しいイベントでした。
投稿者 hirohiro 13日 13:58 | コメント(13)
直っていましたこう(29)さんのブログを見て気になったので見に行ってきました。

ファースト・ハワイアン・バンクのカラカウアとルワーズの角にある支店の看板、ルワーズ通りを背にしている側ですね。

すると残念(?)ながら直っていました。

公共施設などでは、こういった修理に、意外に時間がかかるものですが、やはり銀行、お金があるのでしょうね。
投稿者 hirohiro 9日 07:26 | コメント(7)
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